Zu den warmen Lieblingsgerichten der Schwarzwälder zählen badische Kartoffelsuppe (in der neben Kartoffeln noch anderes Gemüse schwimmen muss), Hasenpfeffer mit Spätzle, Schlachtplatte (Metzelsupp) mit Sauerkraut, Ochsenfleisch mit Meerrettich, saure Kutteln oder heißer Zwiebelkuchen.
